大赤坎叉烧排骨：珠海最受欢迎的肉骨头之一，肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，香味四溢。黄金风鳝：珠海特色海产品，肉质细嫩，口感鲜美，且含有丰富的DHA和EPA。白藤粉藕：斗门区特产，藕身粗壮、肉质肥厚、口感粉嫩，适合炖汤。唐家湾茶果：珠海非遗美食，以糯米粉为皮，包裹豆沙、芋头等馅料，甜而不腻，糯而不粘。
横琴蚝——“珠海第一鲜”吃法：蒜蓉炭烤、芝士焗、酥炸生蚝，甚至直接打火锅都巨肥美。推荐店：蚝城横琴生蚝海鲜火锅（拱北桂花南路，营业到凌晨 5 点，夜猫子福音）。 簸箕鱼——顺德菜“灵魂”一整条鱼三吃：鱼骨熬汤、鱼肉蒸陈村粉、鱼皮凉拌，鲜到掉眉。
珠海有多家好吃的自助餐餐厅，以下是推荐的几家性价比较高的： 天鹅大酒店 位置：香洲888街。 价格：43元。 甜心西餐厅 位置：柠溪文化广场附近，周末晚上6点后供应。 特色菜品：三文鱼、八爪鱼刺身、黑椒牛柳等。 价格：38元。 台湾雪锅 位置：前山万佳百货一楼。
澳门路夜市 位置：珠海的一个热门夜市地点。 特色：提供鳗鱼饭、猪肚鸡、珠海烧鹅等特色美食，小吃价格亲民，充满烟火气，是体验当地风味的好去处。 太子湾酒店及购物中心内餐厅 位置：分布在太子湾区域及各大购物中心内。
特别是坐火车.还有其他的五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等等.要是真要带点特产可以带山东其他地方的，像德州扒鸡（现在都是包装的，口味其实一般了）周村烧饼（这个可以带一些）龙口粉丝（很有名的），煎饼（菜市场就有卖的）银座地下超市有山东特产专柜，韩国专柜也有。你可以去看看。
淮扬菜：淮扬菜是中国长江中下游地 区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。
广东人长期（如在外上学或工作）在外回家后 一家一定会品尝到一锅“老火靓汤” 著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。
适合旅行出门带的减脂食品？以下是适合旅行出门带的减脂食品： 坚果：例如杏仁、核桃、腰果等，富含健康脂肪和蛋白质，能够帮助控制食欲，增加饱腹感。 水果：例如苹果、梨、葡萄柚等，富含纤维和维生素，能够帮助消化和代谢，同时也能够满足口腹之欲。
锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。凤凰：苗家粉蒸肉 凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米，一般选用较肥厚的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的作料，放在锅里蒸煮，待小米和肉熟透后即可。鲜美可口，极富营养价值。
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