制作程度：半成品菜通常指在生产过程中已完成一部分的加工工序，但还需要在使用前进行进一步的烹饪和加工。预制菜则是在生产过程中已完成所有必要的烹饪和加工工序，可以直接供应和使用。使用方式：半成品菜一般需要在餐饮企业或家庭厨房中进行进一步的烹饪和处理，例如炒、煮、蒸等。
预制菜，也被称为半成品菜或方便菜，是指经过预先加工、调味、包装后，可以直接烹饪或简单加热即可食用的菜品。随着现代生活节奏的加快，预制菜因其便捷性而越来越受到消费者的欢迎。以下是预制菜的一些主要优缺点：优点 方便快捷：预制菜最大的优势是节省时间。
预制菜是指经过预先加工、调理或烹饪，并经过一定包装和保存，供消费者直接加热或简单烹饪即可食用的便捷菜品。预制菜在中国火起来的原因主要有以下几点：省时省力，减少时间成本：在快节奏的现代生活中，尤其是年轻人面临高压的工作状态，预制菜以其便捷性满足了人们对于快速用餐的需求。
〖壹〗、炸汤圆要先煮一下。做法：将要炸的汤圆准备好，锅中烧开适量的水，水里加上点白糖，水开之后下入汤圆，煮到汤圆全部浮到水面的时候，就证明汤圆煮熟了，我们就可以关火把汤圆捞出来，沥干水分备用。锅烧热之后倒入较多的油，油烧至五成热放入煮好的汤圆开始炸，全程大火，将汤圆炸至表面金黄之后即可出锅。
〖贰〗、北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。元宵的存储技巧 放在冰箱冷冻室即可。元宵的适宜人群 一般人群均可食用 元宵的禁忌人群 糖尿病人忌食 元宵的介绍 汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。
〖叁〗、口感不同 汤圆和元宵在口感上也有明显的区别，汤圆都是速冻食品，全年都可以买到，但煮的时候用时比较短，煮好以后口感软糯，但糯米香不浓，元宵煮好以后韧性十足，很有嚼头，人们能闻到浓郁的糯米香。
其次，相关部门也指导电商平台在配送资源上做了一些整合，例如有一家电商平台与餐饮企业、工厂开展对接，实行员工共享，增加了一千多人的配送力量，还有两家电商平台共享配送资源，错时经营，外卖小哥上午配送蔬菜，中午、晚上配送外卖。
众所周知，上海的疫情非常的严重，而且买菜问题非常的困难，这个形势也非常的严峻，小编都是买速冻的食物放家里囤着。只有这样才能够保证自己一段时间的生存，如果购买新鲜的蔬菜，那么储存时间是比较短的，如果没有吃完，很有可能浪费掉。
提升电商平台运力：鼓励电商平台增加运力，优化配送流程，以应对可能出现的井喷式需求。推广小区集单和团购：通过小区集单和团购等方式，集中采购，减少配送压力，同时提高购物效率。居民和社区做好准备：提前规划买菜需求：家庭和社区应提前规划买菜需求，合理安排采购计划，避免在封控期间出现短缺。
美团买菜上线社区集单服务。 针对市民买菜难问题，美团买菜上线社区集单服务，以居民小区为单位开通服务，优先覆盖封闭小区多、配送压力大的重点区域。首批开放的服务区域为杨浦、松江、宝山、徐汇、普陀，后续服务地区将陆续开通。社区居民完成集单后，次日相关商品将统一配送至小区，累计超20万单。
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