银川市内有很多地道正宗的特色美食,以下是几种值得一试的美食: 银川羊羔肉 简介:银川羊羔肉是使用周岁以内的羊肉做成的,肉质鲜嫩,营养丰富。可以爆炒也可以清蒸,加上自制的配菜和佐料,十分美味。 酿皮子 简介:酿皮子是银川极具风味的一种美食,性价比非常高。
手抓羊肉:银川市这里的手抓羊肉主要是尝起来肉质地非常细致,不必担心塞牙缝,块状蘸着食用盐、蒜末吃,是否看起来非常豪爽。
老毛手抓是银川的一家老字号手抓羊肉餐厅,已经有一百多年的历史了,他们家的羊肉非常细腻,没有膻味,而且肉比较嫩,非常适合本地人食用,老毛手抓的特色手抓菜色香味俱佳,非常受游客喜爱。
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