优惠团购美食小吃虾米／711虾米饭团做法

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虾米是一种经过加工后的熟干虾制品，也称作干虾仁、海米、金钩、开洋。以下是关于虾米的详细介绍：来源与制作：虾米主要由鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等多种虾类加工而成。这些虾类经过煮熟和干燥处理后，成为我们常见的虾米制品。

虾米，其中文拼音写作xiā mǐ，在英文中则被解释为peeled， dried sea shrimp，也就是我们熟知的干虾仁或海米、金钩、开洋。这些名称来源于多种虾类，如鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾，经过加工后成为熟干品。作为一种深受喜爱的海味品，虾米具有丰富的营养价值。

虾米又被称为干虾仁、海米、金钩和开洋。常见的加工原料包括鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾。虾米是一种著名的海味品，具有较高的营养价值。虾米中最丰富的营养成分是虾青素，这是一种强大的抗氧化剂，尤其存在于虾皮和虾仁上的红色部分。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

锅包肉（老式糖醋版）特色：东北经典菜，鞍山做法偏糖醋口，外酥里嫩，呛鼻酸香。推荐店：合合大冷面（兼营东北菜）、老根山庄。 牛庄火勺 特色：海城牛庄特产，小巧酥脆，内夹肉馅或豆沙，搭配羊汤绝配。推荐店：牛庄崔记火勺（海城市牛庄镇）。

海城馅饼：面皮脆韧、内馅鲜香，是鞍山美食的代表。羊肉冬瓜汤：色泽洁白、味道鲜美，是鞍山的一道传统美食。红血肠：作为东北特色美味，味道鲜美、营养丰富。铁锅炖大鹅：虽然是东北特色菜，但在鞍山也广受欢迎，鹅肉酥香烂脆，非常好吃。辣鱼粉皮：深受当地人喜爱的鞍山特色小吃。

辣炒鸡架是鞍山特色美食的代表之一，以其独特的辣味和浓郁的香味著称。鸡架经过煸炒和调味，肉质鲜嫩，骨头也充满了味道，是夜宵摊上的热门小吃。岫岩酸汤子 酸汤子是岫岩满族自治县的传统美食，以玉米为主要原料，经过发酵制成。口感爽滑，味道微酸，十分开胃，是鞍山地区独特饮食文化的重要组成部分。

海城馅饼 鞍山海城市的招牌小吃，外皮酥脆，内馅多汁（常见牛肉、猪肉、韭菜鸡蛋等），搭配蒜泥酱油，香而不腻。推荐店铺：老海城馅饼（海城市区）、鞍山市区多家分店。牛庄火勺 源自海城牛庄镇的迷你烤烧饼，个头小巧，焦香酥脆，传统配羊杂汤或酸辣汤。推荐：牛庄高晓山火勺（鞍山市区有分店）。

〖A〗、合肥必带的十大特产美食如下：巢湖银鱼：产于巢湖，肉质细嫩，营养丰富，是无鳞、无色、无刺、无味的高级水产，被誉为“巢湖皇后”。银鱼可制作多种美味佳肴，适合带走馈赠亲友。合肥桂花酥糖：传统名点，以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、桂花等精制而成，香甜酥脆，是居家、旅游、馈赠亲朋的佳品。

〖B〗、去合肥必吃的10大美食包括：曹操鸡：酥烂可口，香气四溢，采用当地特产鸡肉烹制，营养丰富，具有滋补作用。石塘驴巴：色泽红亮，口感鲜美，选用新鲜驴肉搭配秘制调料烹制而成，让人回味无穷。李鸿章杂烩：汇集了多种食材，色香味俱佳，由清末名臣李鸿章创制，具有故事底蕴。

〖C〗、特色美食推荐吴山贡鹅：合肥传统名菜，肉质鲜嫩，香气扑鼻，适合作为伴手礼或即食佳肴。巢湖麻鸭：巢湖特产，可加工成鸭肉制品，味道鲜美，深受当地人喜爱。长丰草莓：色泽鲜艳、口感香甜，是合肥的标志性水果，尤其适合春季购买。肥西老母鸡：散养方式养殖，肉质紧实，炖汤或红烧皆宜，营养丰富。

〖D〗、简介：安徽合肥著名的传统名茶。特点：滋味鲜醇，汤色清亮，叶底对称一致，淡绿明亮。合肥烘糕 简介：合肥四大名点之一。特点：香、甜、酥，具有润肺消喘的功效，久放不变味，便于贮存携带。长丰草莓 简介：安徽省特产之一，长丰县盛产草莓。特点：果大汁多，口感香甜，是水果中的佳品。

〖A〗、虾米具有以下功效作用： 补充营养 富含蛋白质：虾米中的蛋白质含量丰富，是人体所需的重要营养素之一。蛋白质是构成人体组织和细胞的基本物质，对于维持生命活动具有重要意义。矿物质丰富：虾米中还含有钙、镁、钾等多种矿物质，这些矿物质对于维持人体的正常生理功能具有重要作用。

〖B〗、虾米的营养价值及功效主要包括以下几点： 保护心血管： 虾米能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。 同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 通乳汁： 虾具有较强的通乳作用，对孕妇及哺乳期女性尤为有益。 富含磷、钙等矿物质，对小儿也有补益功效。

〖C〗、虾米是一种营养丰富的食材，具有多种功效和益处。首先，它能保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，并扩张冠状动脉，有助于预防高血压及心肌梗死。其次，虾米的通乳作用较强，富含磷、钙，对小儿和孕妇尤为有益。此外，老年人常食虾皮可增加骨密度，预防骨质疏松，提高食欲和增强体质。

盛德利大酒店坐落于洹水公园附近，环境优雅，清洁宜人，服务周到细致，深受顾客喜爱。酒店的菜品风味地道正宗，其中安阳皮渣是不得不提的一道美食。皮渣的主要用料包括红薯粉条、红薯淀粉、虾仁、葱、姜、蒜以及精盐和高汤，经过精心制作而成。皮渣的烹饪方式多样，可烩、可炒、可煎。

豫北传统的席面讲究八碗八碟，其中的八碗里面必不可少一碗清蒸皮渣，或者用皮渣垫底，上面摆酥肉、丸子等。做好的皮渣还可以煎着吃，安阳的煎皮渣是当地的一道小吃，很多在安阳吃过的人，多少年后还会对它念念不忘。

皮渣蒸出来太软补救方法为等皮渣凉了，放到冰箱里冻一下就不软了。皮渣是冀南、豫北地区著名特产。冀南峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。