【疫情菜谱/疫情期间家常菜】

通过豆果美食的“宅家隔离食用手册”和“点餐版块”,你可以轻松解决“今天吃什么”的问题,同时还能在烹饪过程中发现乐趣,享受与家人共享美食的时光。

【疫情菜谱/疫情期间家常菜】

〖壹〗、热锅凉油,加入两粒大料瓣。 待油热后,加入切好的姜片。 放入切好的梅花肉,加入一勺料酒去腥。 待肉炒熟加入青辣椒4根,洋葱和蒜末。 放入泡好水的地瓜梗,加入50毫升酱油和5毫升的香油,放入3勺盐,半勺五香粉,1勺鸡精。 加入一碗半水至沸腾。 水沸腾后加入小土豆,小火慢炖煮大概40分钟。 地瓜梗咸菜就做好了。

〖贰〗、做法:将干地瓜梗泡发并洗净,锅中加油七成热时,放入蒜和青红椒爆炒,再加入地瓜梗翻炒,加适量味精和盐调味即可。特点:简单快捷,保留了地瓜梗的原汁原味,适合日常家庭烹饪。

〖叁〗、土豆洗净。干地瓜梗提前泡开。葱切段。锅中放油,然后加入葱段,蒜瓣、干红辣椒小火煸香,然后加入大料和香叶,继续炒香。放入土豆炒、然后放地瓜梗,加入酱油、盐、老抽、花椒粉、糖翻炒,加入适量水大火煮开后转中小火炖,直到土豆炖熟表面起皱,如果没起皱锅里烧干了就继续加水炖。

〖肆〗、土豆洗净。干地瓜梗提前泡开。葱切段。锅中放油,然后加入葱段,蒜瓣、干红辣椒小火煸香,然后加入大料和香叶,继续炒香。

〖壹〗、家常菜菜名大全 经典家常菜 红烧肉:一道典型的家常菜,主要食材为猪肉,经过烹饪后色泽红亮、口感鲜嫩。 麻婆豆腐:以豆腐为主料,味道麻辣鲜香,十分下饭。 鱼香肉丝:鱼肉口感鲜美,搭配独特的调料,酸甜辣味相得益彰。 清炒时蔬:各类时令蔬菜的炒制,如西兰花、豆角等,清新可口。

〖贰〗、以下是一些好吃的家常菜菜名名单:经典肉类菜肴 麻婆豆腐烧肉:结合麻婆豆腐的麻辣鲜香与红烧肉的醇厚口感,美味独特。红烧肉:五花肉经过慢炖,肥而不腻,入口即化,是经典的家常美味。狮子头:肉质鲜嫩,汤汁浓郁,口感丰富。

〖叁〗、以下是一份分类整理的 常见菜谱大全,涵盖中餐、西餐、家常菜及特色菜品,附简单做法供参考:家常中餐菜谱 番茄炒蛋 材料:番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖 做法:鸡蛋打散炒熟备用;番茄切块炒软,加糖调味,倒入鸡蛋翻炒均匀。

首先我们要准备好制作【老干妈拌萝卜皮】这道凉菜所需要用到的食材,选用较大个心里美萝卜一个,香葱两根、大蒜3瓣、小米辣1个、老干妈酱一勺。老干妈拌萝卜皮做法 先把心里美萝卜清洗一下,然后用刀去除根部和头部,再用削皮刀削去薄薄的一层表皮。

做法:挑选一块完整的红心萝卜,去除根须并洗净。将萝卜切成约1厘米厚的片,每片都带有一些红心。接下来,将这些萝卜片自然风干3天,然后放入冰箱冷藏备用。在一个碗中放入辣椒面。当植物油加热至3成热时,将其倒入碗中,搅拌成辣椒油,并放置一旁备用。

凉拌萝卜皮的做法如下:答案:准备材料:红心大萝卜1000克植物油20克辣椒面10克香醋5克食盐5克味精3克处理萝卜皮:取一整块红心萝卜,去根须并洗净。削下1厘米厚的皮,并尽量带点红心部分。将削好的萝卜皮自然风干3天,或置于通风处晾干至一定程度,然后放入冰箱冷藏备用。

做法 取一整块红心萝卜,去根须洗净,削1厘米厚皮并带点红心。自然风干3天,置于冰箱冷藏备用。碗内放辣椒面,将加至3成热的植物油倒入碗内,搅拌成辣椒油,备用。取较大容器盛萝卜皮,放入辣椒油,食盐,味精,醋拌合即可。

首先,将心里美萝卜洗净,用刮皮刀轻轻削下外皮。将削好的萝卜皮放入盐水中渍上10分钟,使其更加爽脆。接着,将渍好的萝卜皮放入调理盆中,加入切碎的红辣椒,为菜品增添一抹鲜艳的红色。随后,倒入适量的生抽和陈醋,撒上少许味精,最后滴上几滴香油,用勺子或筷子充分搅拌均匀。

凉拌萝卜皮的家常做法如下: 准备萝卜皮 取一整块红心萝卜,去根须后洗净。 削下1厘米厚的皮,并尽量保留一些红心部分,以增加口感和色彩。 将削好的萝卜皮自然风干3天,或者为了加速过程,可以稍微晾晒后置于冰箱冷藏备用。 制作辣椒油 准备一个碗,放入适量的辣椒面。

处理小龙虾:用刷子刷净腹部,剪去头部前端(去沙囊),捏住尾巴中间拧出虾线(嫌麻烦可买处理好的)。 爆香调料:热油爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角,加火锅底料炒出红油。 炒龙虾:倒入小龙虾大火翻炒至变红,加生抽、糖、盐调味。

蒜蓉蒸龙虾(清蒸原味)材料:小青龙或波士顿龙虾1只(约500克)蒜1头(切末)葱花、小米辣(可选)生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、香油少许 步骤: 处理龙虾:用筷子从龙虾尾部插入放尿,冲洗后对半切开,剪去腮和沙线,保留虾脑。

以下是几种青龙虾好吃又简单的制作方法:清蒸青龙虾 材料准备 青龙虾1只(约500-800克)葱2根 姜1块 蒜3瓣 料酒15毫升 生抽20毫升 香油10毫升 盐适量 胡椒粉少许 做法步骤 处理青龙虾:将青龙虾洗净,去除泥沙和杂质。用剪刀剪去青龙虾的触须和脚,然后用刀从背部切开,取出虾线。

有了这套《隔离食用手册》,确实可以在很大程度上解决居家隔离期间没饭吃的担忧。原因如下:菜谱丰富:该手册涵盖了600多道菜,这意味着用户可以根据自己的口味和偏好,在这个庞大的菜谱库中找到适合自己的菜肴,从而避免了食物单调的问题。

在这种情况下,云游君同学制作了一个名为《隔离食用手册》的菜谱,帮助大家解决做饭难题。这个菜谱涵盖了600多道菜,吸引了50万用户。《隔离食用手册》分为食材、厨具和组合菜谱三部分。食材包括菜肉主食,非常适合初学者。蔬菜部分主要是一些常见的食材,如土豆、胡萝卜等,这些食材在疫情期间很容易保存。

你无需再为吃什么而烦恼,只需打开手册,按照家中手头的食材进行搜索,就能找到相应的菜谱。从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉,到鱼肉、虾、蟹、各种蔬菜和面食,一应俱全。这份手册不仅提供菜谱,还能帮助你合理搭配食材,保证营养均衡,让你在家中也能享受到健康美味的餐点。

面对炒菜做饭的挑战?试试“隔离食用手册”吧!这个网站按照蔬菜、主食、肉类分类,配以不同厨具,点选手边食材即可自动生成多种食谱。操作简单,从易到难,还有丰富教程,让你厨艺大增,轻松解决隔离饮食问题。网址:cook.yunyoujun.cn/ 孩子的阅读资源在哪里?“国家少儿数字图书馆”是你的好选择。

隔离手册app下载2022最新安卓版本是一款菜谱软件,为用户提供了最丰富的隔离菜单图集,而且非常简单。你只需要一个电饭煲就可以做出你喜欢的食物,品种也很丰富。而且荤素搭配很有营养,解释的很详细。即使是新手小白也能轻松学会,是大家居家隔离的必备软件。帮助用户筛选食谱、选择配料和烹饪工具的软件。

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